흑산홍어축제
2020년 홍어축제는 코로나19로 인해 취소되었습니다.
마음으로만 봐주세요~
홍어축제 정보
- 축제명2019 흑산도 홍어축제
- 기 간2019. 5. 10(금) ~ 5. 11(토)
- 장 소신안군 흑산도
- 주 최신안군
국내 제일의 관광단지인 흑산도에서 홍어를!
국내 제일의 관광단지인 흑산도에서 세상에서 하나뿐인 특색있는 지역축제의 확실한 볼거리와 맛거리를 선사하는 흑산도 홍어 축제!
입안을 톡쏘는 맛과 목과 코가 펑 뚫릴 정도의 특유한 냄새가 옛 향수를 물씬 풍는 홍어!
특히, 고단백 저지방으로 숙취를 풀어주고 거담제거 효과가 뛰어나며 발효시킬 때 끈적끈적한 점액은 스테미너 식품으로 널리 알려져 있다.
처음 맛보는 사람들은 홍어의 톡쏘는 맛에 놀라 입을 다물지 못할 수도 있지만 홍어의 맛을 제대로 아는 미식가들은
그 맛을 잊지 못해 고가임도 불구하고 찾아서 먹는다.
홍어의 맛을 그대로 느끼고 싶다면 회를 먹고 잘익은 김치와 삶은 돼지고기, 홍어, 이 세가지를 한한 홍어3합도 별미중의 별미인 홍어!
많은 분들이 오셔서 흑산도여행의 또 다른 재미와 풍미를 느껴보십시오!